Відшумів один з найпомітніших міжнародних винних заходів — London Wine Fair, який щороку збирає понад 9 тисяч виноробних марок зі всього світу. Україну і Бессарабію з успіхом представила ТМ SHABO. Величезну цікавість викликало її вино з сорту Тельті-Курук (лисячий хвіст з тюркської), що здавна і заслужено вважається одним з символів нашого краю.
«Можна сказати, що цього разу вино з унікального сорту-аборигену було лицем всієї виноробної галузі України. Свіжий і мінеральний з легкими квітковими нотами та тонко вираженими тонами айви аромат, що переходить в округлий та освіжаючий смак — Telti-Kuruk Grand Reserve викликав щире захоплення і в авторитетних фахівців, і в шанувальників благородного напою. Це не дивно, бо вино цієї колекції є частим переможецем та улюбленцем міжнародних авторитетних фестивалів та виставок. Шабівський Тельті-Курук врожаю 2017 року увійшов до переліку українських вин на London Wine Fair, які особливо відзначив світовий Майстер Вина Річард Бампфілд, зірка серед експертів», — розповіли в компанії SHABO.
«Тельті-Курук — автохтонний для нашого краю сорт. Подібного кореневласного винограду немає ніде більше в світі. А вік деяких плодоносних лоз на наших плантаціях сягає рекордних 50 років. Ідеальні умови на піщаних ґрунтах Дністровського лиману забезпечують ексклюзивні смакові якості. Навантаження на кущ регулюється- залишаючи не більше 1,5-1,7 кг ягоди на лозі, даємо змогу цим ґронам ввібрати найкраще. Збираємо та сортується Тельті-Курук лише вручну. Контроль якості здійснюється на кожному етапі разом з міжнародними експертами SARL Derenoncourt. Кількість жорстко лімітована, кожна пляшка колекції Grand Reserve має свій унікальний номер», — зазначають шабівські винороби.
Оставить комментарий