Білгород-Дністровське управління Держпродспоживслужби попереджає: стихійна торгівля є потенційно небезпечною для споживачів!
Кількість місць стихійної торгівлі продуктами харчування традиційно досягає свого максимуму влітку, але й останні теплі місяці осені теж відзначаються широким охопленням вулиць Білгорода-Дністровського поряд з міським центральним ринком незаконними торговцями. Багато громадян, на жаль, не замислюються над тим, в якій мірі можна нашкодити власному здоров’ю, якщо харчуватися харчовими продуктами закупленими на стихійних ринках. Невідомою і непідтвердженою є їхня якість, ким та в яких умовах вони виготовлені, де зберігалися і як транспортувалися.
Не зважають такі покупці і на бруд, що летить на вуличні продукти від автомашин та з-під ніг перехожих, не згадують про численні повідомлення у ЗМІ про гострі кишкові отруєння серед тих осіб, які вживали продукти, придбані на стихійних ринках. Мабуть вважають, що з ними такого не трапиться. Споживачі не уявляють, який ризик тягнуть за собою подібні покупки, зроблені у гонитві за дешевизною.
Покупець, купуючи їжу на вулиці, бере відповідальність на себе та повинен усвідомлювати всі ризики для свого здоров’я. Стихійна торгівля — це торгівля, яка ведеться фізичними особами без відповідних дозвільних документів про якість та безпеку реалізованих ними товарів і у невстановлених місцях з рук, з землі, без дозволу на розміщення об’єкту торгівлі.
Єдине законне місце для торгівлі харчовими продуктами, крім магазинів — це агропродовольчий ринок. Саме там знаходиться державна лабораторія ветсанекспертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується, і надає продавцю товару експертний висновок установленої форми про проведену ветсанекспертизу. Таким чином, стихійна торгівля є порушенням статті 160 Кодексу України про адміністративні правопорушення (торгівля з рук у не встановлених місцях) та статті 164 КУпАП (порушення порядку провадження господарської діяльності).
Які саме продукти зі стихійних ринків є найнебезпечнішими для здоров’я?
Серед продуктів, які реалізуються з землі, найбільш небезпечними є м’ясо, риба, молоко та молочні продукти. Купуючи м’ясо чи рибу в місцях несанкціонованої торгівлі, треба пам’ятати, що це продукти невідомого походження, які можуть викликати харчові отруєння та токсикоінфекції, той же ботулізм. Загрозу можуть нести як харчові продукти, так і їх продавці, бо вам невідомо про стан їх здоров’я.
Вживання молочної продукції невідомого походження (відсутні дані про стан здоров’я корови та результати лабораторних досліджень продуктів), придбаної у громадян, які не пройшли медогляд та не мають допуску до роботи з харчовими продуктами — прямий шлях до інфекційних захворювань. Також не можна купувати молоко в пластикових пляшках, які є предметами одноразового використання і мають не завжди відоме походження (іноді пляшки збирають на смітниках, та й миють не завжди ретельно).
Закликаємо городян та жителів району не купувати товари у людей, які пропонують свою продукцію у не визначених для торгівлі місцях, адже вона є потенційно небезпечною, тому що не пройшла контролю якості і може нести загрозу здоров’ю та епідемічного добробуту населення.
П.В. СЬОМІК, начальник Білгород-Дністровського управління ГУ ДПСС України в Одеській області
Оставить комментарий