Наступило лето и я вновь в кабинете Татьяны Волкожи — руководителя Белгород-Днестровского горрайонного отдела лабораторных исследований МОЗ Украины, чтобы с ее помощью напомнить читателям о необходимой осторожности в прекрасное, но опасное время года.
Зная о том, что Татьяна Сергеевна была особенно загружена работой в последнее время, прошу рассказать ее о том, чем конкретно это было вызвано.
— Мы, по распоряжению губернатора области, участвовали в межведомственной проверке оздоровительных детских учреждений в процессе их деятельности. Комиссия, состоящая их многих служб области, изучала санитарно-гигиенические, эпидемиологические и другие условия отдыха детей. В течение июня будут проконтролированы все детские оздоровительные учреждения, независимо от формы собственности: государственные, ведомственные, частные.
— А много ли обнаружено нарушений?
— Пока рано об этом говорить, на прошлой неделе проверили всего 5 объектов. Есть вполне образцовые (говорю о своем направлении), где ведется обеззараживание белья, посуды, соблюдены режимные моменты на пищеблоке. В некоторые мы раньше вообще не могли зайти, а сегодня там выявлены серьезные недоработки, о чем комиссия по результатам проверки будет докладывать губернатору.
— Наши «Алые паруса» посетили?
— Пока нет, да там в это время еще и сезон не был открыт. Комиссия, о которой все детские учреждения знают, приезжает внезапно, инкогнито и ее обязаны пустить на объект. После трагических событий в лагере «Виктория» каждый должен осознать собственную меру ответственности за организацию детского отдыха.
— Давайте о нашем наболевшем — какова ситуация с водой?
— Благодаря подписанному губернатору плану мониторинга внешней среды, мы проверяем питьевую воду, как в городе, так и районе. Пробы из сети отбираем ежемесячно, раз в квартал – из емкостей запасов воды. Увы, наша вода некачественная. В зимний период она была ближе к положенным критериям (не соответствовала им в резервуарах на Лесной и Франко), сегодня же около 80% всех исследований доказывают, что питьевая вода по микробиологическим показателям не соответствует санитарным правилам и нормам.
— Кипятить, покупать бутилированную?
-Да, кипячение, далее — отстаивание, затем — употребление в пищу. Надо пить воду бутилированную или из-под фильтров, которые должны вовремя меняться! Не употреблять жидкость из крана для приготовления пищи, не обрабатывать ею продукты и уж никак ни использовать в виде питья.
— Проверялись ли пришкольные площадки?
— Вода практически во всех школах идет нестандартная. Считаю, что это, прежде всего, халатное отношение руководителей учебных заведений к своим обязанностям. Раньше, когда работала СЭС, в школах были проточные емкости запаса воды и гидрофоры. Емкости обрабатывались, дезинфицировались, все было в порядке, а нынче, когда мы пришли отбирать пробы, в одной из школ вообще не было воды. Мы сидим на пороховой бочке, забыв то, что было несколько лет назад в Измаиле, а вот если случится беда, то остановить ее будет очень нелегко. Понятно, что вопрос с водой не решить за один день, но детские учреждения обязаны иметь емкости запаса воды и достаточное количество средств дезинфекции, чтобы локально обеспечить ребят водой гарантированного качества
— Что скажете о состоянии моря?
— С конца апреля уже проведено более 180 исследований и до последнего времени она соответствовала требованиям. Теперь же идут единичные случаи (то это было на третьей зоне возле б\о «Кобзарь» и на районной территории), когда вода идет нестандартная. Трудно дать объективную оценку такого факта, еще и пляжи достаточно пусты, и базы не заработали в полную силу…
-Это связано со сливом канализации?
— Да, другого объяснения я не вижу. Директора баз на «Лиманской» ссылаются на запах со стороны овидиопольского побережья, может быть оттуда идет слив…Будем следить за ситуацией. Сегодня, когда результаты нестандартны, многим это невыгодно. В соцсетях начинаются информационные атаки, обвиняющие нас в том, что мы, мол, «заказники» и срываем сезон, но у нас есть годовой план, в котором четко прописан график исследований. Они выполняются проверенными питательными средами, реактивами, делаются профессиональными лаборантами и врачами. Мы подходим к своим обязанностям ответственно, а ситуацию нужно решать в корне, именно там – в курортной зоне. Минздрав и Одесская ОГА запрашивали информацию о нашем побережье и, кстати, были удивлены тем, что пляжи не паспортизированы. В прошлом году этим вопросом начинала заниматься РГА, не знаю, довела ли она это дело до логического завершения. По всей же Затоковской косе на пляжах отсутствуют туалеты, душевые, кабинки для переодевания, питьевые фонтанчики, не копаю глубоко – куда же уходят стоки? Мониторинг показывает, что за последние годы в разы уменьшилось количество договоров по исследованию сточных вод – базы обязаны иметь свои локальные очистные сооружения. Поэтому не нас надо обвинять в срыве курортного сезона, а как можно скорее начинать серьезную работу с перспективой на будущее.
— Как продвигается сотрудничество отдела с предпринимателями?
— Оно стало намного эффективнее. Когда мы начинали свою деятельность — нас все воспринимали агрессивно, но прошло время, и люди поняли, что наша служба нужна. Мы вхожи почти на все базы отдыха, где даем консультации на пищеблоках по обеспечению безопасного питания, проводим исследования питьевой воды, а также непищевых продуктов и смывов, дополнительно исследуем показатели на яйца гельминтов в воде. Тандем найден, руководители поняли, что мы не контролируем, не наказываем, а вместе с ними пытаемся создать безопасные условия как для местных жителей, так и для отдыхающих Затоки, Сергеевки, Курортного. Спасибо и тем курортником, которые нас подстегивают – люди за свои деньги требуют более качественных условий, как проживания, так и питания. Город (общепит, торговые точки, предприятия) практически на 90% охвачен ведомственным контролем.
— Дайте несколько советов на летний период.
— С тех пор, как прекратилась деятельность СЭС и Кабмином стали запрещены проверки бизнеса, мы сами должны беречь свое здоровье. Не секрет, что немало людей работает на базах отдыха без медосмотра – просто удивляет беспечное отношение руководителей, хотя есть, конечно, и сознательные люди. Мы, как потребители, сегодня не защищены.
Будьте предельно осторожными в питании, не покупайте продукты с земли, особенно молочные. В последнее время много регистрируется острых кишечных инфекций, связанных с покупкой творога, молока, употребления немытой черешни. Надо знать свои права, не стесняться требовать сертификаты качества и медицинские книжки у тех, кто нам продает ту же шаурму…
В жаркий период желательно воздержаться от покупки сушеной и копченой рыбы – все должны помнить, что сыворотки от ботулизма в Украине нет. На пляжах будут предлагать креветки, рыбу, кальмаров – держите себя в руках, чтобы не попасть в инфекционный стационар, забитый летом людьми, беспечно относящимися к своему здоровью. Не расслабляйтесь на море, берегите себя и детей.
ОЛЬГА МАЙТКОВА
Оставить комментарий